Juleha Kalteng Dilantik, Siap Sembelih Halal

SIMBOLIS - Wakil Gubernur Kalteng Edy Pratowo menerima secara simbolis pisau sembelih dari Ketua DPP Juleha Indonesia H.M Ali Subarkah dalam acara Pelantikan dan Pelatihan Juleha Kalteng di Masjid Darut Taqwa, Kelurahan Kalampangan, Kota Palangka Raya, Minggu (28/4).

Juleha Kalteng Dilantik, Siap Sembelih Halal

PALANGKA RAYA - Pelatihan dan Pelantikan Juru Sembelih Halal Indonesia (Juleha) Kalteng 2024 selesai dilaksanakan.

Wakil Gubernur Kalteng Edy Pratowo yang hadir bersama Pengurus Pusat DPP Juleha membuka langsung kegiatan tersebut di Masjid Darut Taqwa, Kelurahan Kalampangan, Kota Palangka Raya, Minggu (28/4).

Dalam acara tersebut, Ketua DPP Juleha H.M Ali Subarkah langsung melantik Pengurus DPW Juleha Kalteng 2024 - 2029.

"Kami sangat berterimakasih atas dukungan dan bantuan dari berbagai pihak atas terselenggaranya kegiatan Pelantikan dan Pelatihan Juru Sembelih Halal Indonesia di Kalteng pada hari ini, dan kami berharap agar nantinya para peserta bisa menimba ilmu tentang juru sembelih,"kata Heru Setiawan selaku Ketua Panitia.

Dalam sambutan nya, Ketua DPW Juleha Kalteng H Nanang menyampaikan bahwa Pengurus siap melaksanakan tugas dan tanggung jawab untuk sosialisasi dan menyebarluaskan tentang kehalalan makanan terutama daging hewan di Kalteng.

Dalam kegiatan ini hadir peserta dari Kalimantan Selatan serta sejumlah kabupaten di Kalteng.

Ketua DPP Juleha dalam sambutan nya menyampaikan bahwa dalam pelantikan ini DPP berharap agar program pemerintah yaitu Sertifikasi Halal dapat didukung penuh oleh jajaran Juleha seluruh Indonesia.

"Saya mengucapkan selamat kepada pengurus DPW Kalteng yang baru saja dilantik oleh DPP Juleha. Dan menjadi harapan bersama bahwa hewan yang disembelih telah memenuhi legitimasi halal bagi masyarakat Kalteng. Serta nanti pada saat nya pelatihan, peserta dapat mempelajari tata cara yang baik untuk penyembelihan hewan, serta nantinya Juleha khususnya di Bumi Tambun Bungai bisa mensosialisasikan peraturan pemerintah tentang Sertifikasi Halal di Kalteng." Ucap Wagub Edy Pratowo.

Dalam kesempatan tersebut, Wakil Gubernur Kalteng Edy Pratowo menerima secara simbolis pisau sembelih dari Ketua DPP Juleha Indonesia.

Pada pelatihan ini disampaikan beberapa materi seperti perkenalan alat penyembelihan, teknik penyembelihan, teknik tali temali, manajemen qurban hingga kesejahteraan hewan yang disampaikan narasumber baik dari DPP Juleha Indonesia hingga dokter hewan Kota Palangka Raya.

"Kami merasa bersyukur dengan adanya pelatihan ini, supaya kami juga memahami tata cara penyembelihan hewan baik untuk yang diperdagangkan atau nantinya menjelang Idul Adha," ucap Supardi, salah satu peserta dari Kota Cantik.PR1

SERTIFIKAT

Widget